Bienvenue au Restaurant Shalimar

Si vous avez une allergie ou une intolérance alimentaire (ou si quelqu'un que vous commandez a), téléphonez au restaurant ou faites-le nous savoir par WhatsApp sur ce numéro 078 758 57 27
Declaration de provenance des viandes
BOEUF: Suisse, AGNEAU: (Suisse, Australie, Neuvelle-zelande), POULET: (Suisse, Brésil), CREVETTES: Vietnam, POISSON: Portugal

La carte de livraison

Entrees

Pakora
Beignets de légumes.
10.00
Samosa
Feuillere de pommes de terre aux épices.
10.00
Jhinga
Crevettes frites aux épices
12.00
Raita
Yogourt préparé avec concombres et tomates.
6.00
Dall Soup
Soupe aux lentilles indiennes
8.00

Nos Tandooris

Murgh Tandoori
Cuisse de poulet mariné grillé à l'indienne.
12.00
Murgh Tikka
Suprême de poulet mariné avec yogourt et épices, grillé au four indien.
14.00
Seekh kebab
Brochette d'agneau haché et grillé aux épices.
14.00
Machli frit
Filet de pangasius mariné et frit
14.00
Mixte Grill
Gambas grillées, Cuisse de poulet , Agneau haché en brochette, Filet de pangaius frit
25.00

Nos plats Agneau

Agneau coco
Émincé d'agneau au lait de coco avec sauce crème curry léger
27.00
Agneau Karahi
Dés de gigot d’agneau à la sauce Garam Massala (mélange d’épices)
29.00
Agneau Shalimar
Supreme d'agneau avec sa sauce crème, noix de cajou et amandes
29.00
Kabab masala
Brochette d'agneau émincé et grillé aux épices, servie avec une sauce légèrement épicée
29.00
Agneau (Lamb) Tikka Massala
Agneau, Oignons, tomates, ail, gingembre et coriandre.
29.00
Handi Gosht laziz
Curry d'agneau aux sauce tomates, oignons, ail et gingembre.
32.00
Hot Vindaloo curry
Curry d'agneau relevé.
29.00
Lamb rogan josh
Agneau curry façon kashmiri traditionnelle.
29.00

Nos plats Boeuf

Boeuf coco
Émincé de boeuf au lait de coco avec sauce crème curry léger
27.00
Boeuf Massala
avec sa sauce aux tomates, oignons, corriandre et gingembre
27.00
Balti Gosht
Dés de boeuf au garam Massala parfumé de cardamom noir
27.00
Gosht Saagwala
Dés de boeuf aux épinards à l'indienne
29.00
Boeuf vindaloo curry
Curry de boeuf relevé.
27.00

Nos plats Poulet

Karahi murgh
Suprême de poulet à l’ail, tomates et gingembre.
27.00
Butter Chicken
Suprême de poulet mariné grillé avec sa sauce crème parfumée à la cannelle.
29.00
Murgh Tikka Massala
Suprême de poulet mariné grillé avec sa sauce aux tomates, oignons, corriandre et gingembre
27.00
Hot Vindaloo curry
Curry de poulet relevé.
25.00
Murgh Shalimar
Suprême de poulet avec sa sauce crème, noix de cajou et amandes.
25.00
Murgh Ginger
Suprême de poulet au gingembre et coriandre fraîche
24.00
Murgh coco
Émincé de suprême de poulet au lait de coco avec curry léger
24.00
Murgh Jalfrezi
Lamelles de suprême de poulet préparé avec oignons, poivrons et des épices parfumées
27.00

Nos plats Fish / Seafood

Machli Curry
Filet de pangasisus sauce curry.
26.00
Jhinga Shalimar
Suprême de gambas avec sa sauce crème, noix de cajou et amandes
26.00
Khara Masala
Crevettes poelée avec la sauce tomates, ail, gingembre et coriandre.
27.00
Jhinga Coco
Crevettes marinées et grillées préparées avec lait de coco et curry léger
27.00
Jhinga Karai
Gambas apprêtées avec gingembre, coriandre, tomate et ail
27.00
Machli Coco
Filet de pangasius avec lait de coco et curry léger
26.00

Nos plats Végétarien

Mix Vigi
Mélanges de légumes au curry.
17.00
Bengan Bartha
Aubergines étouffées et préparées à indienne
19.00
Palak Paneer
Fromage maison aux épinards à l'indienne
19.00
Matar Paneer
Petits pois et fromage maison au curry
19.00
Dall Tarka
Lentilles mixtes aux curry à l'indienne
17.00
Chana massala
Pois chiches au currry
17.00
Allo Gobhi
Curry de pommes de terre et de chou-fleur
17.00
Bhindi
Okra avec oignons et tomates.
19.00

Nos Biryanis

Poulet Biryani
Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati et poulet aux épices.
24.00
Agneau Biryani
Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati, viande d'agneau et épices
27.00
Biryani Végetarien
Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati et legumes aux épices.
21.00
Biryani gambas et crevettes
Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati et gambas aux épices.
27.00

Menu Enfants

Murgh Mallai
Emincé de poulet à la crème avec riz basmati et curry très léger.
15.00
Makhni Jhinga
Crevettes à la crème avec curry léger
15.00

Mix dishes

Lamb bhindi
Curry d'agneau avec Okra, oignons et tomates
29.00
Lamb channa
Curry d'agneau aux pois chiches
27.00
Lamb daal
Agneau au curry cuit avec mélange de lentilles
27.00
Lamb epinard
Curry d'agneau cuit dans une sauce aux épinards
27.00
Lamb special
Curry d'agneau avec une sauce spéciale préparée par notre chef
29.00
Poulet bhindi
Curry de poulet avec Okra, oignons et tomates
29.00
Poulet channa
Poulet au curry aux pois chiches
24.00
Poulet daal
Poulet au curry cuit avec mélange de lentilles
24.00

Accompagnements

Naan nature
Galette de farine cuite dans le tandoor.
4.00
Garlic Naan
Galette de farine à l'ail.
4.50
Cheese Naan
Pain au fromage.
6.00
Chilli Naan ( Piment )
Galette de farine au piment.
4.50
Cheese & Chille Naan
Galette de farine au piment et fromage
6.00
Paratha
Pain plat indien qui contient de la graisse végétale.
5.00
Riz basmati nature
riz à grain long originaire d'Inde ou du Pakistan.
4.00
Piaze pullao
Riz basmati apprêté avec oignons grillés, cumin, bâton de cannelle et épices.
5.00
Riz zarda
Riz basmati sucré
5.00
3 Riz mixtes
Riz basmati nature, riz à la cannelle et riz sucré.
6.00