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Declaration de provenance des viandes
BOEUF: Suisse, AGNEAU: (Suisse, Australie, Neuvelle-zelande), POULET: (Suisse, Brésil), CREVETTES: Vietnam, POISSON: Portugal
BOEUF: Suisse, AGNEAU: (Suisse, Australie, Neuvelle-zelande), POULET: (Suisse, Brésil), CREVETTES: Vietnam, POISSON: Portugal
La carte de livraison
Entrees
Pakora
Beignets de légumes.
| 10.00 |
Samosa
Feuillere de pommes de terre aux épices.
| 10.00 |
Jhinga
Crevettes frites aux épices
| 12.00 |
Raita
Yogourt préparé avec concombres et tomates.
| 6.00 |
Dall Soup
Soupe aux lentilles indiennes
| 8.00 |
Nos Tandooris
Murgh Tandoori
Cuisse de poulet mariné grillé à l'indienne.
| 12.00 |
Murgh Tikka
Suprême de poulet mariné avec yogourt et épices, grillé au four indien.
| 14.00 |
Seekh kebab
Brochette d'agneau haché et grillé aux épices.
| 14.00 |
Machli frit
Filet de pangasius mariné et frit
| 14.00 |
Mixte Grill
Gambas grillées,
Cuisse de poulet ,
Agneau haché en brochette,
Filet de pangaius frit
| 25.00 |
Nos plats Agneau
Agneau coco
Émincé d'agneau au lait de coco avec sauce crème curry léger
| 27.00 |
Agneau Karahi
Dés de gigot d’agneau à la sauce Garam Massala (mélange d’épices)
| 29.00 |
Agneau Shalimar
Supreme d'agneau avec sa sauce crème, noix de cajou et amandes
| 29.00 |
Kabab masala
Brochette d'agneau émincé et grillé aux épices, servie avec une sauce légèrement épicée
| 29.00 |
Agneau (Lamb) Tikka Massala
Agneau, Oignons, tomates, ail, gingembre et coriandre.
| 29.00 |
Handi Gosht laziz
Curry d'agneau aux sauce tomates, oignons, ail et gingembre.
| 32.00 |
Hot Vindaloo curry
Curry d'agneau relevé.
| 29.00 |
Lamb rogan josh
Agneau curry façon kashmiri traditionnelle.
| 29.00 |
Nos plats Boeuf
Boeuf coco
Émincé de boeuf au lait de coco avec sauce crème curry léger
| 27.00 |
Boeuf Massala
avec sa sauce aux tomates, oignons, corriandre et gingembre
| 27.00 |
Balti Gosht
Dés de boeuf au garam Massala parfumé de cardamom noir
| 27.00 |
Gosht Saagwala
Dés de boeuf aux épinards à l'indienne
| 29.00 |
Boeuf vindaloo curry
Curry de boeuf relevé.
| 27.00 |
Nos plats Poulet
Karahi murgh
Suprême de poulet à l’ail, tomates et gingembre.
| 27.00 |
Butter Chicken
Suprême de poulet mariné grillé avec sa sauce crème parfumée à la cannelle.
| 29.00 |
Murgh Tikka Massala
Suprême de poulet mariné grillé avec sa sauce aux tomates, oignons, corriandre et gingembre
| 27.00 |
Hot Vindaloo curry
Curry de poulet relevé.
| 25.00 |
Murgh Shalimar
Suprême de poulet avec sa sauce crème, noix de cajou et amandes.
| 25.00 |
Murgh Ginger
Suprême de poulet au gingembre et coriandre fraîche
| 24.00 |
Murgh coco
Émincé de suprême de poulet au lait de coco avec curry léger
| 24.00 |
Murgh Jalfrezi
Lamelles de suprême de poulet préparé avec oignons, poivrons et des épices parfumées
| 27.00 |
Nos plats Fish / Seafood
Machli Curry
Filet de pangasisus sauce curry.
| 26.00 |
Jhinga Shalimar
Suprême de gambas avec sa sauce crème, noix de cajou et amandes
| 26.00 |
Khara Masala
Crevettes poelée avec la sauce tomates, ail, gingembre et coriandre.
| 27.00 |
Jhinga Coco
Crevettes marinées et grillées préparées avec lait de coco et curry léger
| 27.00 |
Jhinga Karai
Gambas apprêtées avec gingembre, coriandre, tomate et ail
| 27.00 |
Machli Coco
Filet de pangasius avec lait de coco et curry léger
| 26.00 |
Nos plats Végétarien
Mix Vigi
Mélanges de légumes au curry.
| 17.00 |
Bengan Bartha
Aubergines étouffées et préparées à indienne
| 19.00 |
Palak Paneer
Fromage maison aux épinards à l'indienne
| 19.00 |
Matar Paneer
Petits pois et fromage maison au curry
| 19.00 |
Dall Tarka
Lentilles mixtes aux curry à l'indienne
| 17.00 |
Chana massala
Pois chiches au currry
| 17.00 |
Allo Gobhi
Curry de pommes de terre et de chou-fleur
| 17.00 |
Bhindi
Okra avec oignons et tomates.
| 19.00 |
Nos Biryanis
Poulet Biryani
Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati et poulet aux épices.
| 24.00 |
Agneau Biryani
Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati, viande d'agneau et épices
| 27.00 |
Biryani Végetarien
Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati et legumes aux épices.
| 21.00 |
Biryani gambas et crevettes
Plat traditionnel indien mijoté à base de riz basmati et gambas aux épices.
| 27.00 |
Menu Enfants
Murgh Mallai
Emincé de poulet à la crème avec riz basmati et curry très léger.
| 15.00 |
Makhni Jhinga
Crevettes à la crème avec curry léger
| 15.00 |
Mix dishes
Lamb bhindi
Curry d'agneau avec Okra, oignons et tomates
| 29.00 |
Lamb channa
Curry d'agneau aux pois chiches
| 27.00 |
Lamb daal
Agneau au curry cuit avec mélange de lentilles
| 27.00 |
Lamb epinard
Curry d'agneau cuit dans une sauce aux épinards
| 27.00 |
Lamb special
Curry d'agneau avec une sauce spéciale préparée par notre chef
| 29.00 |
Poulet bhindi
Curry de poulet avec Okra, oignons et tomates
| 29.00 |
Poulet channa
Poulet au curry aux pois chiches
| 24.00 |
Poulet daal
Poulet au curry cuit avec mélange de lentilles
| 24.00 |
Accompagnements
Naan nature
Galette de farine cuite dans le tandoor.
| 4.00 |
Garlic Naan
Galette de farine à l'ail.
| 4.50 |
Cheese Naan
Pain au fromage.
| 6.00 |
Chilli Naan ( Piment )
Galette de farine au piment.
| 4.50 |
Cheese & Chille Naan
Galette de farine au piment et fromage
| 6.00 |
Paratha
Pain plat indien qui contient de la graisse végétale.
| 5.00 |
Riz basmati nature
riz à grain long originaire d'Inde ou du Pakistan.
| 4.00 |
Piaze pullao
Riz basmati apprêté avec oignons grillés, cumin, bâton de cannelle et épices.
| 5.00 |
Riz zarda
Riz basmati sucré
| 5.00 |
3 Riz mixtes
Riz basmati nature, riz à la cannelle et riz sucré.
| 6.00 |